L'annotazione più votata
Poi vengono a prendertela i camerieri
ti lasciano tutto il fumo del tuo mestiere
tocca allo scapolo la prima coltellata
mangiate mangiate non sapete chi vi mangerà
Poi vegnan a pigiàtela i câmé
Te lascian tûttu ou fûmmu dou toêu mesté
Tucca a ou fantin à prima coutelà
Mangè mangè nu séi chi ve mangià
TraduzionePoi vengono a prendertela i camerieri / ti lasciano tutto il fumo del tuo mestiere / tocca al ragazzo la prima coltellata / mangiate, mangiate, non sapete chi vi mangerà
L'annotazione più votata
Çé serén tèra scûa
Carne ténia nu fâte néigra
Nu turnâ dûa
Bell'oueggé strapunta de tûttu bun
TraduzioneCielo sereno, terra scura / carne tenera, non diventare nera / non tornare dura / bel guanciale, materasso d'ogni bene
Cielo sereno terra scura carne tenera non diventare nera non ritornare dura
Çé serén tèra scûa
Carne ténia nu fâte néigra
Nu turnâ dûa
TraduzioneCielo sereno, terra scura / carne tenera, non diventare nera / non tornare dura
Cielo sereno terra scura carne tenera non diventare nera non ritornare dura e nel nome di Maria tutti i diavoli da questa pentola andate via
E 'nt'ou núme de Maria
Tûtti diaì de sta pûgnatta
Anène via
TraduzioneE nel nome di Maria / tutti i diavoli di questa pentola / andatevene via
Cielo sereno terra scura carne tenera non diventare nera non ritornare dura e nel nome di Maria tutti i diavoli da questa pentola andate via
Çé serén tèra scûa
Carne ténia nu fâte néigra
Nu turnâ dûa
E 'nt'ou núme de Maria
Tûtti diaì de sta pûgnatta
Anène via
TraduzioneCielo sereno, terra scura / carne tenera, non diventare nera / non tornare dura / e nel nome di Maria / tutti i diavoli di questa pentola / andatevene via
Cielo sereno terra scura carne tenera non diventare nera non ritornare dura e nel nome di Maria tutti i diavoli da questa pentola andate via.
Mangè mangè nu séi chi ve mangià
TraduzioneMangiate, mangiate, non sapete chi vi mangerà
E' la chiave di lettura del brano. "Mangiate, mangiate, non sapete chi vi mangerà" è il monito che i poveri, gli ultimi, quelli che vengono definiti "scarti sociali" (come gli scarti alimentari con cui viene peraltro cucinata la cimma) fanno ai ricchi, in una ipotesi di lotta...
